konference-program1000_200x320

Bæredygtig vækst – med tanke på vore efterkommere

28. feb 2013 / Af

Hvad er bæredygtighed? Nogle
forbinder det med økologi, andre med “grønne” arbejdspladser. 
I alt sin enkelthed handler bæredygtighed om at efterlade en jord
mindst lige så god, som den vi overtog. Det vil sige
ressourcestyring, vedligeholdelse af natur, fauna, flora og jord.
Genanvendelse af energi og affald.

Men bæredygtighed er også
økonomisk bæredygtighed. At der er økonomisk overskud ved
produktionen.

Billede af konferenceprogram

Hvad er bæredygtighed?

Et bæredygtigt samfund er således et samfund med økonomisk
overskud, som ikke nedslider mennesker og materiel, som har
overskud, både menneskeligt og økonomisk, til at tage sig af gamle
og svage, og som er på forkant med en situation, hvor verden i år
2030 har brug for 50 procent flere fødevarer end i dag.

Konferencens tema er bæredygtig vækst, og som åbning på
konferencen vil Senior Information Officer, Nordic Countries, UN
Food and Agriculture Organisation (FAO), Jakob Lundberg fra Sverige
fortælle om de udfordringer verden står over for på fødevareområdet
de kommende år.              
               
 
Bæredygtigt Landbrug ønsker med konferencen at skabe
en objektiv debat om begrebet bæredygtighed uden anvendelse af
floskler og fordomme, fortæller direktør i Bæredygtigt Landbrug
Vagn Lundsteen.
 

 Verden efterspørger fødevarer

“Alt imens verden plages af mangel på fødevarer, har vi i
Danmark valgt at lægge så skrappe restriktioner på landbruget, så
et areal på imellem én til tre gange Bornholms størrelse tages ud
af dyrkning, og det selvom FN har erklæret, at fødevareproduktionen
i verden i den grad er under pres. Ifølge FN-rapporten ‘RESILIENT
PEOPLE RESILIENT PLANET – A Future Worth Choosing’ vil der allerede
i 2030 være brug for mindst 50 procent mere mad i verden, 45
procent mere energi og 30 procent mere rent vand, end tilfældet var
i 2012,” siger Vagn Lundsteen.

Vagn Maj 2012

Vagn Lundsteen har svært ved at se logikken i, at man i
Danmark vil ekstensivere landbruget, når der hver dag fældes store
mængder regnskov for at skabe grobund for en opretholdelse af den
globale madefterspørgsel.

“Klimaet og jordforholdene i Danmark er utroligt gode til
produktion af fødevarer, hvilket betyder, at den velplejede danske
landbrugsjord kan producere et stort udbytte på et forholdsvis
lille areal. Verden skriger på mad, og danske landmænd er eksperter
i at producere den, så hvorfor ikke lade os gøre det,” spørger Vagn
Lundsteen retorisk.

Bæredygtigt Landbrug afholder konferencen ‘Bæredygtig
vækst – med tanke på vore efterkommere’ i samarbejde med Liberal
Alliance. Følgende har takket ja til at tale i Fællessalen på
Christiansborg den 21. marts: Mette Bock (LA), Jakob Lundberg
(FAO), Jesper Bo Jensen (Fremforsk), professor Troels Troelsen,
CBS, Poul Erik Jørgensen (vicedirektør i Nykredit og
finansrådsmedlem af følgegruppen Natur- og Landbrugskommissionen),
Vagn Lundsteen (Bæredygtigt Landbrug), Lars Mose fællestillidsmand
Danish Crown,  Bente Andersen (selvstændig
planteavlskonsulent), EU-parlamentsmedlem Jens Rohde (V) og
Flemming Fuglede Jørgensen (Bæredygtigt Landbrug). Mødeleder bliver
Claus Fahrendorff (DR).


Klik her for at hente FN-rapporten: ‘RESILIENT PEOPLE RESILIENT
PLANET – A Future Worth Choosing’

Af JTI & LSB