Verdens Bedste Fødevarer – et græsrodsprojekt der bl.a. vil styrke kendskabet til dansk mad og fødevareproduktion – har fået ny formand.
Hun hedder Mette Cristine Schou Frandsen og begyndte sin karriere som landmand. Siden er hun blevet ekspert i miljøbiologi og har især fokuseret sine kræfter på akvakulturområdet. Nu er hun klar til at aflive fordomme om dansk fødevareproduktion – f.eks. ærgrer det hende, at politiske partier vil afvikle havbrug helt i Danmark, når de landbaserede anlæg slet ikke kan eksistere uden en stærk sektor for havbaserede anlæg.
Du kan læse mere i artiklen HER.
Bæredygtigt Landbrug bidrager også indimellem med input og holdninger på Verdens Bedste Fødevarers hjemmeside – du kan bl.a. læse et nyligt svar til skoleelevers spørgsmål om favorisering af økologi via linket HER.
Af Christian Ingemann Nielsen, cin@baeredygtigtlandbrug.dk
