Minimale koncentrationer af pesticidrester i fødevarer betyder ingenting. Går man alligevel op i helt at undgå dem, er det en god idé at følge Bæredygtigt Landbrugs gentagne råd:
Køb dansk – uanset om det er konventionelt eller økologisk.
Det beviser også den nyeste pesticidkontrol foretaget af DTU Fødevareinstituttet. I seks ud af i alt 411 prøver foretaget i det fjerde kvartal af 2022 blev det vurderet, at en sundhedsmæssig risiko ikke kan udelukkes – men ingen af disse produkter er danske eller stammer fra EU.
Ifølge omtalen i Effektivt Landbrug er der tale om fødevarer fra Mexico, Ecuador, Tyrkiet, Thailand samt to tilfælde af mad fra Indien.
Du kan læse mere i Effektivt Landbrugs artikel HER.
Af Christian Ingemann Nielsen, cin@baeredygtigtlandbrug.dk