Arkiv

Bedre ben og helbred med nitrat?

Man skal høre meget, før ørerne falder af. Og selvom de måske ikke faldt helt af, så fik sommerens stejle udfordringer under verdens hårdeste cykelløb, Tour de France, ikke desto mindre os her på redaktionen til at spidse ører. For på skærmen foran os – på live tv og i døgnets bedste sendetid – sad trikotklædte ryttere og bællede rødbedejuice i et paradoksalt håb om bedre ben og et tråd tættere på en podieplads. Og hvorfor? Fordi den lille, røde bede har et ualmindeligt højt indhold af nitrat, som ellers i årtier har haft ry for skadelige virkninger på både vandmiljø og sundhed.

Bedre ben og helbred med nitrat? Read More »

Kommunerne bestemmer hvor der skal ske ændret vandløbsvedligeholdese

Det var lidt af en bombe der sprang den 15. november under et åbent samråd om grødeskæring i Folketinget, da miljøminister Ida Auken (SF) oplyste, at det er kommunerne og ikke Naturstyrelsen som skal tage de endelige beslutninger omkring reduceret vandløbsvedligeholdelse i de danske vandløb.

Kommunerne bestemmer hvor der skal ske ændret vandløbsvedligeholdese Read More »