Inden alt for længe er vi 10 milliarder mennesker på kloden. Men det er svært at se på den offentlige debat om landbrugsforhold.
Dét mener Felix Bekkersgaard Stark, som er journalist og talsmand for foreningen Verdens Bedste Fødevarer. Han har skrevet et indlæg, hvor han tydeliggør nødvendigheden af at tale om, at vi skal lave 10.000 års mad på blot 40 år, hvis vi skal brødføde alle klodens mennesker.
”Derfor ville det klæde den danske debatscene, hvis vi begyndte at tale mere om, hvordan vi styrker dansk fødevareproduktion frem for at begrænse den”, skriver han.
Du kan læse hele indlægget på Verdens Bedste Fødevarers hjemmeside via linket HER.
Af Christian Ingemann Nielsen, cin@baeredygtigtlandbrug.dk