nina-cedergreen2

Podcast: Glem angsten for pesticider i fødevarer

12. mar 2020 / Af

Grænseværdierne bestemmes ikke af stoffers giftighed men af politik – og dermed kommer vi til at bekymre os om det helt forkerte. Professor Nina Cedergreen efterlyser derfor mere viden og færre følelser i vores omgang med kemikalier – fremgår det af en ny podcast fra Weekendavisen.

Eksperten og forskeren i miljøtoksikologi opfordrer således befolkningen til at glemme angsten for pesticider i fødevarer og eventuelt til i stedet at tænke over, hvad mobiltelefonen tørrer af på os…

Du kan selv høre de 24 spørgsmål til og svar fra professoren via linket HER.

Af Christian Ingemann Nielsen, cin@baeredygtigtlandbrug.dk