Tidligere var det normalhveden, eller foderhveden, der manglede protein på grund af lidt tilført kvælstof. Men de seneste sæsoner har den hvede, der bruges til brød, og som derfor tilføres mere kvælstof, også manglet. Det giver sig selv med de restriktive kvælstofnormer, siger Vagn Lundsteen, der forudser, at kvaliteten af brødhvede kun vil falde fremover
Vagn Lundsteen: Derfor falder proteinet også i brødhvede Read More »
Sidste år var det allerede galt. I år er det endnu værre. Landmand Michael Blach dyrker brødhvede på godt halvdelen af sine marker og oplever nu for andet år i træk faldende protein. Selv med ekstra tildeling af kvælstof er det ikke lykkedes den nordjyske landmand at levere hvede med tilstrækkeligt protein. Og han er langt fra alene. Ærgerligt, siger landmanden, der nu kan se frem til, at hveden i stedet bliver til kiks eller dyrefoder
Landmand efter kasseret brødhvedehøst: ’Det er da pisse træls’ Read More »
Kvælstof koster, især når det mangler. Men hvor meget koster det egentlig? Kvægavler Peter Dalgaard Juhl har brugt sin morgenpause til at regne på prisen for at mangle kvælstof. Og det er ikke håndører, det drejer sig om
Kvægavler om manglende kvælstof: Det koster i hvert tilfælde 100.000 om året Read More »
Bæredygtigt Landbrug har netop lanceret sit forslag til en ny regulering af dansk landbrug. Men i stedet for at forholde sig til indholdet, har ministre, folketingsmedlemmer, og sågar L&F, haft mere travlt med at tolke forslaget som en opfordring til lovbrud. Administrerende direktør i Bæredygtigt Landbrug, Bjarne Nigaard, mener ikke, der er tale om en opfordring til lovbrud og opfordrer modsat kritikere til endnu en gennemlæsning af forslaget
Bæredygtigt Landbrug: Hvor har vi opfordret til lovbrud? Read More »
Miljøministeren har udpeget og kortlagt geografiske områder, hvor der er drikkevandsinteresser i Danmark. Nu er kommunerne forpligtet til at udarbejde indsatsplaner for de enkelte drikkevandsområder i kommunen. Formålet med indsatsplanerne er at kortlægge arealanvendelse, forureningstrusler og den naturlige beskyttelse
Indsatsplaner kan mere end halvere husdyrbrug Read More »
I disse dage modtager danske landmænd fejlskemaer, hvor NaturErhvervstyrelsen igen reducerer landbrugets omsdriftsarealer. Det er nødvendigt, at så mange landmænd som muligt beder om en begrundelse, så urimelighederne kan få en ende, lyder det fra Bæredygtigt Landbrug
BL: Anmod om aktindsigt i fejlskemaet Read More »
Bæredygtigt Landbrug opfordrer sine mere end 4.000 medlemmer til at sætte måleudstyr på drænene for at bevise landbruget ikke forurener. Tiltaget skal bane vejen for en ny regulering af dansk landbrug, der skal sikre mere gødning til afgrøderne, så forbrugerne igen kan få dansk brød, øl og kød i indkøbskurven
Bæredygtigt Landbrug tager ansvar: Vi starter målinger nu Read More »
Hos korn- og foderstofvirksomheden Brødrene Ewers betyder faldende kvælstofnormer mere importeret sojaskrå. Det gør foderblandingerne dyrere. Og regningen? Ja, den sendes i sidste ende videre til landmanden, som næste år kan se frem til at betale tre kroner mere for opfedningen af et slagtesvin i forhold til i år
Fald i protein koster tre kroner mere per slagtesvin Read More »
Der var en gang – for ikke så mange år siden – hvor man knapt turde sige ordet ’kvælstof’. Nærmest automatisk faldt stemmen et par decibel, når ordet skulle tages i munden
Kvælstofkatastrofen Read More »
For to måneder siden afværgede Danish Crown-medarbejdere på Bornholm med nød og næppe – og på et hængende hår – en lukning af slagteriet i Rønne. Det skete, fordi slagteriarbejderne frivilligt valgte at gå ned i løn.
Mere kvælstof på marken giver flere svin på slagteriet Read More »
Sommer på sit højeste, gunstige vejrforhold og en høst med super potentiale. Alligevel oplever danske landmænd på attende år i træk faldende proteinindhold i kornets kerne. Og nye beregninger dokumenterer nu det, alle i landbruget hidtil har vidst; at begrænset kvælstof giver begrænset protein
Endnu en høst med faldende protein Read More »
